岗位职责：
1、全面负责前厅日常运营管理，严格执行公司规章制度，确保服务质量与运营效率；
2、统筹团队建设与人员管理，包括员工排班、业务培训及绩效考核，提升团队凝聚力；
3、监控前厅成本控制与物料损耗，优化运营指标，协助店长达成经营目标；
4、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升顾客满意度；
5、协调前厅与后厨及其他部门的工作配合，保障餐厅高效有序运转。

任职要求：
1、具备优秀的服务意识、沟通协调能力及突发问题处理能力；
2、拥有较强的团队管理能力，能有效激励员工并执行培训计划；
3、熟悉餐饮前厅服务流程及标准，具备成本控制意识；
4、工作严谨细致，抗压能力强，能适应轮班工作制；
5、有连锁餐饮或西餐厅前厅管理经验者优先考虑。

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